香ばしい☆桜海老と小松菜の玉子炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 桜海老 大さじ2～3
- 小松菜 1/2束
- 玉子 2個
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- 塩 適量
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
小松菜はよく洗って泥を落とします。
根を切り落として、3～4ｃｍに切り茎と葉に分けます。
玉子を割ってよく溶きます。 -
2
フライパンに油を引いて熱し玉子を炒め、8割程火が通ったら一端お皿に出します。
同じフライパンに油を入れて桜海老・小松菜の茎を炒めます。 -
3
桜海老の香りが出たら、玉子を戻して小松菜の葉を入れ軽く炒めます。
☆を加えて馴染ませ、塩で味を調えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のエビ
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- ☆桜海老と小松菜の玉子炒め☆
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小松菜と玉子によく合います♪
シンプルな味付けであっさり食べられますよ☆