☆小松菜と舞椎のちりめんパスタ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋にたっぷりお湯を沸かして、お湯に対して1％の塩を入れてパスタを茹でます。
小松菜は洗って泥を落とし、2～3ｃｍに切り茎と葉に分けます。
舞茸は食べやすい大きさにばらします。 -
2
パスタが茹で上がる2～3分前に、フライパンにオリーブオイルを引いて熱し小松菜の茎を炒めます。
油が馴染んだら、舞茸・葉を入れてサッと炒め醤油・塩・胡椒で軽く味を付けます。 -
3
パスタが茹で上がったらざるに開け、フライパンに入れて具材と混ぜます。
☆を加えて炒めバターを入れて絡めます。
塩・胡椒で味を調えお皿に盛り付け、ちりめんじゃこをのせたら出来上がり☆
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- 和風パスタ
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ちりめんじゃこが美味しいですよぉ♪
優しい和風味のパスタです☆