骨からスルッと身がはずれる手羽元煮込み レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 手羽先 4〜8本
- 茹で卵 2〜4
- 八角 2個
- 水 200cc
- 固形ブイヨン 1個
- 砂糖 大さじ4
- 醤油 大さじ5
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
作り方
- 1 鍋に油をひき、手羽元に軽く焼き目がつくまで焼く。
- 2 火を一旦止め、砂糖と酒をいれて馴染ませてからみりん以外の材料を全て入れる。
- 3 落し蓋をして弱火で煮て、煮汁が半分くらいになったらみりんをいれる。
- 4 煮汁が煮詰まったらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元煮込み
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
