やみつき！ゴーヤとシーチキンのしゃきしゃきサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスして水にさらしたあと、キッチンペーパーでしっかりと水気を切る。

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切って綿を取り、3mm程度に薄くスライスしたあと軽く塩揉みする。

3. 3

   塩を洗い流してレンジで20〜30秒、シャキッと感が残る程度にチンする。

4. 4

   ボウルにゴーヤ、玉ねぎ、シーチキンを入れ、粉末の和風だしとマヨネーズで和えて、胡椒で味を整える。