なすたっぷり!!夏野菜の肉野菜炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 野菜を乱切りにして、豚こまを入れて、油をいためながら、絡ませる。
-
2
絡んできたら、お酒を入れて、
弱火で放置。別のこと、しながらじっくり放置。 - 3 15分ほど経ったら、他の調味料を入れて、絡ませて完成!!簡単です☆
きっかけ
とにかく茄子がたっぷり食べたかったから。一気に食べれるものと思いました。
おいしくなるコツ
しつこいですが、じっくり放置!!ナスそのほうが、とろとろになってくれます☆ おススメです♪
- レシピID:1950002681
- 公開日:2011/07/22
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜炒め
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あせらず、じっくりと。です。