なすたっぷり!!夏野菜の肉野菜炒め レシピ・作り方

なすたっぷり!!夏野菜の肉野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
mugi12
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じっくり、放置すると、美味しくなります!!
あせらず、じっくりと。です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 野菜を乱切りにして、豚こまを入れて、油をいためながら、絡ませる。
  2. 2 絡んできたら、お酒を入れて、
    弱火で放置。別のこと、しながらじっくり放置。
  3. 3 15分ほど経ったら、他の調味料を入れて、絡ませて完成!!簡単です☆

きっかけ

とにかく茄子がたっぷり食べたかったから。一気に食べれるものと思いました。

おいしくなるコツ

しつこいですが、じっくり放置!!ナスそのほうが、とろとろになってくれます☆ おススメです♪

  • レシピID:1950002681
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
なす全般
料理名
野菜炒め
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