あっさりカレー煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
野菜すべてを大きめにぶつっと切ります。（にんじんのみ、
丸く薄切りに） - 2 それを少量のサラダ油（材料ってほどでもないくらい）を入れて、野菜に油が回ったら、日本酒を入れて、ふたを閉じ弱火で15から20分放置
- 3 野菜がしんなりしてきたら、水を入れて、ルウを溶かす。そして、他の調味料も入れて、少し煮る。
- 4 そうすると、少し、とろみが出てくると思うので、水溶き片栗粉を、様子見ながら加えて完成！！
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