＊おからと豆腐でフムス（ディップ）＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンニクは予めレンジで30秒加熱。
ミキサーにナッツ、豆腐、クミン、ゴマ、ニンニクを入れて攪拌。 - 2 ボウルに移しておから、塩、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。味を見て塩で味を整えたら完成。
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- 料理名
- フムス 豆ペースト ディップ
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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今回はカシューナッツを入れてみました。