ほっとするお味噌汁 エリンギと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エリンギは、食べやすい大きさに切ります。
卵は、溶きほぐしておく。 -
2
鍋にだし汁を入れて、中火で煮立て、エリンギを加える。
エリンギに火が通ったら、卵を流し入れる。 -
3
火を止めてから、お味噌を溶いていれる。
再び、火を入れて少し煮立ったら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- エリンギと卵の味噌汁
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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エリンギの食感を楽しんで頂きました＊