ご飯と合う☆にんにくの芽と玉子の甜面醤炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かします。
にんにくの芽は3～4ｃｍに切ります。
椎茸はスライスします。
☆の調味料を合わせて置きます。 -
2
お湯が沸いたらにんにくの芽を入れて1～2分茹でます。
（硬さが取れれば大丈夫です。）
フライパンに油を引いて熱し玉子を炒めます。
少し柔らかい位でお皿に出します。 -
3
油を引いてにんにくの芽・椎茸を入れて炒めます。
油が馴染んだら、合わせ調味料を半分入れて炒めます。 - 4 合わせ調味料が具材に絡んで水分が無くなったら、残りの合わせ調味料を入れ、玉子を戻して軽く炒めたら出来上がり☆
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ご飯とも相性バッチリです！！