ホクホク☆新じゃがいもとねぎのお味噌汁☆ レシピ・作り方
![ホクホク☆新じゃがいもとねぎのお味噌汁☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0374d1ab6ae80978d5ea874815f465d01dee57de.93.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 新じゃがいも 1個
- 長ねぎ 1/3本
- お水 お椀2杯
- お味噌 大さじ1~2
- ほんだし 小さじ1/2
作り方
-
1
新じゃがいもを洗って泥を落とします。
皮を剥いて一口大に切ります。
長ねぎは斜め切りにします。 -
2
お鍋にお水とじゃがいもを入れて火を点けます。
沸騰して来たら火を弱めてじゃがいもを煮ます。 - 3 じゃがいもが煮えたら長ねぎを入れて、お味噌を溶きひと煮立ちしたら出来上がり☆
きっかけ
親戚から掘りたての新じゃがを頂いたので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
じゃがいもは水から入れて下さいね♪ 沸騰してから入れると、中心が煮える頃には周りが煮崩れますorz 煮過ぎもじゃがいもが溶けてしまうので注意しましょう!!
- レシピID:1950002277
- 公開日:2011/06/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ☆新じゃがいもとねぎのお味噌汁☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません