★ブロッコリーの芯としめじとほうれん草の味噌汁★ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
ダシを用意します
カツオパックやダシ顆粒やイリコを使って取って下さい - 2 しめじはイシズキを落とし水でサッと洗い解しておきます
- 3 ほうれん草は土を落とすようによく水で洗い5ｃｍ幅にカットします
- 4 ブロッコリーの芯はピューラーで軽く皮を剥き、1ｃｍ角になるよう切ります
-
5
ダシ汁にブロッコリーの芯を入れ5分程煮たてます
さらにしめじとほうれん草を入れ火を通します -
6
火を弱め、味噌を入れよく溶かします
火を中火に戻し、フツフツと汁が沸きかけたら完成（*^_^*）
火を止めて下さい
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
スパイダーmkr
中学生（長女） 小学生（長男） 4歳（二女） 3歳（二男） パパママの6人家族（*^_^*）
短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です
是非、忙しいママに！！
パパママはお酒が大好きです
なので酒類や酒の肴も沢山作ります（*^_^*）と言っても子供たちも食べます
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