なめことニラの卵雑炊 レシピ・作り方

なめことニラの卵雑炊
  • 約15分
  • 300円前後
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
卵が入ることでさらにとろぉ~り♪

胃に優しいレシピです♪

材料(2人分)

  • なめこ 1袋
  • ごはん 茶碗1杯分
  • カップ2
  • アッケシソウ塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • いりごま 少々
  • にら 1/4束
  • ごま油 小さじ1
  • 角切りコンブ 6枚
  • たまご 1個

作り方

  1. 1 にらはみじん切り。

    卵は溶いておく。

    コンブはハサミで細かくカットする。
  2. 2 鍋にごはん・水・コンブ・を入れて一煮立ちさせる。
  3. 3 なめこを入れて、塩・醤油で味をつける。

    溶き卵を入れて軽く混ぜる。

    いりごま・にら・ゴマ油をいれる。

きっかけ

なめこの雑炊が気に入ったので、今回は卵とニラを使って作ってみました♪

  • レシピID:1950001924
  • 公開日:2011/05/17
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カテゴリ
おかゆ
料理名
なめことニラの卵雑炊
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