オイルフリー＊スパイシーなにんじんブラウニー＊ レシピ・作り方
材料（バット1枚分人分）
作り方
- 1 ニンジン、りんごを摩り下ろすか細い千切りにする。しょうがを摩り下ろす。レーズンは半分に切っておく。ナッツは５～７ミリ角くらいに刻んでおく。
- 2 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、スパイス類をボウルに入れよく混ぜ、更におからも入れて混ぜる。
- 3 ２のボウルに液体のものを全て入れて切るように混ぜる。
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4
３にレーズン、ナッツを加えて混ぜる。
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5
オリーブオイルを塗ったバットに（クッキングシートでもいいです）平らに広げ、１８０度のオーブンで15～20分焼く。ヨーグルトアイシングの材料を全てよく混ぜ合わせておく。
- 6 焼きあがったら型から外して網の上で冷ます。
-
7
食べ方１）食べやすい大きさに切ってアイシングと皿に盛る。
食べ方2）切ったケーキにアイシングをかけ、何時間かしみこませてから食べるとしっとり柔らかい食感に。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ニンジンケーキ キャロットケーキ
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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