やみつき!*もやしのナムル* レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 もやしを沸騰したお湯でさっとゆでる。
- 2 水気を切って★とよく和えたら完成。
- 3 2011.2.20★ラー油追加しました。前のレシピで作っちゃった方すみません。
きっかけ
これは常備したいくらい好き。
おいしくなるコツ
もっとくたくたに漬けたい場合は茹でずに塩ひとつまみを先にまぶして水気を絞った後で和えることもできます。その場合は後の塩加減を減らしてくださいね。お弁当にもってくにはその方が後で汁が出にくくていいです。
- レシピID:1950000989
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのナムル ナムル
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ダシダは鶏がらスープでもOK。
他の野菜でもお肉でも本当何でも合う味です。