材料（2人分）
- 大根
- 約10ｃｍぐらい
- 大葉
- 10枚
- 塩
- 小さじ1/2
- QP すりおろしオニオンドレッシング
- 大さじ２
- 粒マスタード
- 大さじ１～
- わかめ・胡瓜・人参・トマト
- 適量
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむいて千切りにし、塩でもんで、よく絞って、水切りする。
-
- 2
- 紫蘇は千切りにする。
-
- 3
- ドレッシングに粒マスタードを混ぜる。（2：1）
-
- 4
- 大根、紫蘇、③のドレッシングを混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
野菜の量によって、ドレッシングの量を調整してください。
かたい野菜（胡瓜・人参など）を混ぜる時は塩でよくもんでください。
必ず、水切りした野菜とドレッシングをあえてください。水っぽくなります。
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このドレッシングに粒マスタードをたっぷり混ぜて食べるのが好き・・・。