★野菜たっぷり　ハリハリ団子★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をたっぷり使います

2. 2

   エリンギは縦に半分インゲンはヘタをカット白菜は5ｃｍ幅にカット水菜は4ｃｍ幅にカット
   玉ねぎはみじん切り

3. 3

   大根は1.5ｃｍ幅にカットし
   半分に切ります
   
   下茹でします
   すきとおる位

4. 4

   鶏ミンチに玉ねぎと片栗を入れ塩コショウを適度にふりかけ醤油を入れ混ぜ団子にします
   水500ccを沸騰させ団子に火を通します

5. 5

   ①でダシをとりますダシパックは水4カップに対して記載されてる適量分を入れてください ②の調味料で味を調え野菜を全部入れ煮ます

6. 6

   ⑤に④を入れます

7. 7

   グツグツと煮込み完成
   
   食べ終えて残った汁は捨てずに次の日に★栄養たっぷり煮物の残り汁で大根煮★
   （レシピＩＤ950000401）
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