骨まで食べよう！さんまのしょうが煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭と尾を切り落とし、はらわたをとり、水で汚れをおとして４～５等分に切る。

2. 2

   しょうがをせん切りにする。

3. 3

   圧力鍋に(１)を入れ、隠れるくらいまで水を入れる。

4. 4

   (３)に(２)とすべての調味料を入れ、約２０分煮たら出来上がり。