じゃがいもフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
よく洗って、輪切りにしたじゃが芋。（厚さは１ｃｍ～。）
一度、水につけて、揚げる前によく水を切る。
-
2
よく水を切ったじゃが芋に、
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
-
3
中温でじっくり揚げる。芋が浮いてくれば完成です。（芋が薄ければ、早く揚がります。）
- 4 出来上がりにお好みで、塩を振り掛ける。※我が家はケチャップソースをつけて食べます。
-
5
さつまいも。これもオススメ。（写真の芋は衣がなかったので、まばらについてます。）
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライ
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これだけで、子供は十分喜びます！！