うりずん豆の浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- うりずん（四角豆） 1パック
- 浅漬けの素 100ml
作り方
-
1
うりずんは両端を切り落とし、取れそうならスジ（写真右）を取ります。
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2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらうりずんを入れて1分半茹でます。
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3
お湯を切り、氷水で冷やします。
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4
食べやすい大きさに切ります。
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5
食品用ポリ袋にうりずんと浅漬けの素を入れ、口をしばって冷蔵庫でひと晩漬けます。
-
6
（翌日）
器に盛って出来上がりです。
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