餃子に合う にらジャン レシピ・作り方

餃子に合う にらジャン
  • 5分以内
ake's kitchen
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市販の餃子がランクupします。この、にらジャン豚の肉団子とも合うのですが…他に、この、にらジャンと合うもの見つけたら教えて下さい(≧∀≦)

材料(4〜5人分)

  • ニラ 1/2束
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酢 小さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ1/4
  • ◎一味 お好みで適量
  • 鰹節 5g

作り方

  1. 1 ニラは洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取り、5mm幅にカットします。
  2. 2 カットしたニラと◎の材料と混ぜ合わせ、30分ぐらい置いときます。
  3. 3 その間に、鰹節を空炒りします。火は中火弱でフライパンを揺すりながら菜箸を使い炒めます。香りが立ったら火を消し、そのまま置いて置きます。
  4. 4 食べる直前に、鰹節と、軽く混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

にらジャンを乗せた餃子が食べたくなったので… この、にらジャンを使ったレシピ 豚のニラ団子 にらジャン乗せレシピID: 1940030523も、美味しいですよ。

おいしくなるコツ

鰹節は乾煎りすると風味、食感が良くなります。 食べ方は、タレは、ポン酢+辣油(酢醤油+辣油)で、餃子の上に、にらジャンを乗せて食べて下さいね。

  • レシピID:1940030500
  • 公開日:2023/05/13
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カテゴリ
焼き餃子簡単おつまみ簡単夕食にら餃子のタレ
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