カリカリ梅ふりかけ入り・春キャベツの芯の漬け物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春キャベツの芯 キャベツの葉8枚分くらい
- しょうゆ 大さじ1
- お酢 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうがチューブ 小さじ1
- カリカリ梅ふりかけ（赤しそ） 大さじ1
- さくら茶の桜（なくてもOK） 2本
作り方
-
1
キャベツの芯を縦に薄くスライスします。
-
2
鍋にお湯を沸かし、さっと茹でて（30秒くらい）ザルでお湯を切ります。
-
3
お湯を切る時、上から水をかけて少し冷まします。
-
4
食品用ポリ袋に「3」を入れ、しょうゆ、お酢、みりん、しょうがチューブ、カリカリ梅ふりかけを加えて揉み込み、15分くらい冷蔵庫で漬けておきます。
-
5
（15分後）
器に盛って出来上がりです。
桜の塩漬けが残っていたのでのせました。
-
6
（使ったカリカリ梅（赤しそ）のふりかけ）
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
