きくらげと卵の春雨スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水、野菜ブイヨン、春雨、キクラゲを入れ火にかける。
沸騰したら火を弱め、7分ほど煮る。 -
2
火を止めて水溶き片栗粉を加える。
再沸騰させ、溶き卵を回しかける。
卵が固まったら完成。 -
3
ごま油を回しかける。
器にもってわけぎをふりかける。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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