じゃがいもとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

じゃがいもとブロッコリーのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ふじ子。
ふじ子。
卵、乳製品フリーです

材料(2人分)

  • じゃがいも 4個
  • 冷凍ブロッコリー 100グラム
  • 大さじ2
  • 菜種油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
    水を入れた鍋に入れ、柔らかくなるまで5分程度茹でる。
  2. 2 残り2分程度になったらブロッコリーも入れて一緒に茹でる。
    水気を切る。
  3. 3 塩胡椒、油、酢を入れ、つぶしながらよく混ぜる。

きっかけ

じゃがいもとブロッコリーがあったので

おいしくなるコツ

冷めると味が馴染んでさらに美味しくなります。

  • レシピID:1940029632
  • 公開日:2022/07/26
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ポテトサラダブロッコリー
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