キャンプにも♪豚ロースでバーベキューポーク レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースとんかつ用 2枚
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- にんにくすりおろし 1かけ分
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 豚ロースは筋を切り、分厚い時は包丁の背で叩いて薄くする。
-
2
ポリ袋に材料をすべて入れてモミモミ揉み混む。
なるべく空気を抜いて封をして、1時間以上漬けておく。 - 3 フライパンに豚ロースを並べて火をつけ、温まったら弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 豚ロースの上の面まで白っぽくなったらひっくり返して、裏面は焼き色がつくまで焼いたら完成！
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