茗荷の天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茗荷 6本
- 薄力粉 大さじ3
- 水 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
薄力粉と水を混ぜ合わせる。
茗荷は縦半分または4分の1に切る。 -
2
鍋に油を入れ170度に温める。
衣をつけて2〜 3分あげる。
きっかけ
茗荷の天ぷらがおいしいと聞いたのでやってみました。
おいしくなるコツ
隠し包丁などを入れてやると 食べやすくなると思います。
- レシピID:1940029417
- 公開日:2022/05/15
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