鶏むね肉の甘辛マスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は大きめの一口大に切る。塩を揉み込み、1時間冷蔵庫に置く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、1の鶏むね肉をいれる。

3. 3

   2の両面に焼き目がついたらきび砂糖を入れ、2分炒める。

4. 4

   3に粒マスタードを入れ良く絡めながら汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。