まんじゅうの作り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 120グラム
- 砂糖 70グラム
- 重曹 2グラム
- 水 50 CC
- あんこ 240グラム
作り方
- 1 ボールに薄力粉、砂糖、重曹、水を入れ、ひとまとまりになるまでよくこねる。
-
2
分量外の薄力粉を手につけながら12等分にし、あんこ20グラムを包む。
5センチ程度の正方形に行
切ったクッキングシートの上に乗せる。 - 3 しっかりと蒸気の上がった蒸し器で、強火のまま8分蒸す。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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