食べすぎリセットに！体に優しい薬膳粥 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊いた雑穀米 200g（白ごはんでもok）
- ネギの青い部分 10cm
- 生姜 1片
- 水 600ml
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 適量
作り方
- 1 ネギ、生姜をみじん切りにする。
-
2
鍋にご飯、水、塩・コショウ、1を加えて中火にかける。
蓋は開けておき、沸騰して水分が少なくなるまで煮詰める。 - 3 水分が少なくなってきたら、弱火にし、蓋をして5分程度煮て完成。
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kishikoro
料理大好きな健康オタクです。ヘルシーな料理を考えるのが好きです。
食べないダイエットで心身の体調を崩したことをきっかけに料理をはじめました。
料理に使う砂糖を甘酒に変えたり油の量を控えてたりして工夫しています。
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