柿と卵のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
柿は皮をむき種を取り、1センチ程度の厚さに切る。
フライパンに油を入れ、柿を炒める。 -
2
焼き色がついてきたら、醤油を入れ、溶き卵を回し入れる。
火を止めて蓋をして、しばらく蒸し焼きにする。 - 3 卵が固まったら器に盛る
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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