さつま揚げ入り　美味しいきんぴらごぼうレシピ・作り方

Name: さつま揚げ入り 美味しいきんぴらごぼう
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: ごぼう(市販カット済み) 2パック; 人参 1個; さつま揚げ 1袋; ごま油 大さじ1; ●しょうゆ 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●りんご酢 大さじ1; ●きび糖 大さじ1; すりごま 大さじ2; 炒りごま 大さじ1

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michi＊yu

さつま揚げを入れたきんぴらごぼうを作りました。
さつま揚げの旨味がより一層引き立ててくれます♪

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

ごぼう(市販カット済み): 2パック

人参: 1個

さつま揚げ: 1袋

ごま油: 大さじ1

●しょうゆ: 大さじ2

●みりん: 大さじ2

●りんご酢: 大さじ1

●きび糖: 大さじ1

すりごま: 大さじ2

炒りごま: 大さじ1

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作り方

1

人参は斜め細切りにしてレンジで2分加熱します。
さつま揚げは細切りにします。
2

フライパンにごま油を熱して、軽く水洗いしたごぼう、人参を炒めます。
油が馴染んならさつま揚げを加えてさらに炒めます。
3

●の調味料を入れて弱火で煮詰めます。
汁気がなくなってきたらすりごまと炒りごまを加えて軽く混ぜたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつま揚げ入りを作ってみたら想像通りきんぴらにあいました

公開日：2021/10/11

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。