撮りもも肉でチキン南蛮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 甘酢ダレは全ての調味料、玉ねぎを鍋に入れて、玉ねぎに火が通るまで煮ます。
- 2 タルタルソースの材料も混ぜ合わせておきます。
- 3 撮りもも肉は食べやすい大きさにカットし、小麦粉をまぶします。
- 4 フライパンに油を入れて、4の撮りもも肉を挙げます。中までしっかり火が通り、狐色になったらキッチンペーパーで油を切ります。
- 5 お皿に撮りもも肉を盛り、甘酢ダレをかけて、タルタルソースをかけたら完成。
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