フライパンdeブリのアウトドアスパイス焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大に千切り、ミニトマトはヘタを取っておく。

2. 2

   ブリの切り身の両面に塩をふり、15分置く。

3. 3

   2の水分をキッチンペーパーでふき取る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火にし、3をのせ、お酒をふりかける。両面こんがりと火が通るまで焼く。

5. 5

   お皿に4と1を盛り付け☆をふりかけたら完成です。