ハロウィンに♪揚げない！かぼちゃのスコップコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮をむいて5ミリの厚さに切り、耐熱容器に入れて少量の水をかけ、4分くらいレンチンして柔らかくする。柔らかくなったら熱いうちに潰す。
たまねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油をひいて、たまねぎをしんなりしてくるまで炒める。
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3
豚挽き肉も加えて塩コショウをふって、色が変わるまで炒める。
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4
火をとめて、潰したかぼちゃと☆を加えて混ぜ合わせる。
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5
グラタン皿に平らに入れて、パン粉を満遍なく乗せる。
-
6
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら、パセリをふって完成！
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CHISA☆ごはん☺︎2023/09/16 18:55
甘くて美味しかったです！大きなお皿で取り分けて食べました♪油なしで炒めました。
かぼちゃ250g,豚ひき肉130g,パン粉大3、あとはレシピ通りです。
レシピへのコメント
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大きめのグラタン皿で作って、ハロウィンパーティーにも♪