台湾風混ぜそば✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ→みじん切りにする
-
2
耐熱容器に豚ミンチ、玉ねぎ、合わせタレを混ぜラップをふんわりとかけ500wのレンジで5分加熱する
時間が経過したらよく混ぜておく - 3 別の耐熱皿に中華麺を入れて、酒、ごま油、しょう油をまわしかけラップをふんわりとか500wのレンジ3分加熱する
-
4
器にさ3の麺を盛り上に2の肉そぼろを中央にのせすこしくぼませて卵黄を置く
周りに小口ネギ、刻み海苔、かつお節をのせてラー油をお好みでかけ混ぜながらいただいてください
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