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コクのある豆腐グラタン レシピ・作り方

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yuuka1830
豆腐で作るグラタンですがしっかりとコクがあります。

材料(2人分)

木綿豆腐
150g
味噌
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
ピザ用チーズ
20g
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐をボウルに入れてすり潰すように混ぜる。
  2. 2
    なめらかになったら、味噌、マヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせる。
  3. 3
    耐熱容器に2を入れて上にピザ用チーズをのせてトースターで軽く焼き色がつくまで焼いて完成

おいしくなるコツ

味噌を加える事でコクが出ます

きっかけ

ヘルシーなグラタンを作りたくて

公開日:2021/06/27

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カテゴリ
豆腐グラタン

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