和風ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは4等分にする。
きゅうりは薄切りにして塩を揉み込む。 -
2
鍋に水、砂糖を入れてじゃがいもを茹でる。
柔らかくなったら水を切りボウルに入れる。 -
3
じゃがいもを温かいうちに潰して、ゆで卵、カニカマを裂きながら入れる。
さらにきゅうりの水気を絞って加え混ぜ合わせる。 - 4 塩コショウ、マヨネーズで味を整えて完成。
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- ポテトサラダ
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rainbowc00sky2021/08/19 22:28
きゅうりはなかったので入れてないですが魚肉ソーセージとコーンを追加して作ってみました。美味しくできました。有り難うございました。
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