スナップエンドウの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは筋をとってから少量の塩を入れた湯で1分湯がいておく。粗熱が取れたら半分にさく。卵は溶いておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ温め溶き卵を入れて軽く混ぜる。１のスナップエンドウをいれて混ぜ合わせ塩、こしょうをして完成。
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