ピリ辛でおつまみにも!すりごま辣油焼うどん♪ レシピ・作り方

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らるし
お肉無しの野菜たっぷりヘルシーな焼うどんです。
すりごまと辣油で食べ応えを出してます^ ^
もちろんお肉を入れても美味しいです!

材料(1人分)

うどん
1玉(3玉入りの安いやつでok)
玉ねぎ
中1/2個
キャベツ
2〜3枚
生姜
5〜10g
もやし
1/3袋
ごま油
小さじ1
白だし
大さじ1
味の素
1,2振り
すりごま白
2〜3g
辣油
ふたまわし程度

作り方

  1. 1
    玉ねぎは1,2cm程度のくし切りにします。
  2. 2
    キャベツはざく切りにします。
  3. 3
    生姜はみじん切りまたは千切りにします。
  4. 4
    フライパンにごま油を入れ、玉ねぎ、キャベツ、もやしを炒めます。
  5. 5
    フライパンに生姜を入れます。
  6. 6
    フライパンにうどん、白だし、味の素をいれ麺をほぐしながら炒めます。
  7. 7
    炒めた焼うどんをお皿に盛ります。
  8. 8
    すりごまを全体にかけて辣油をかけ回して出来上がりです^ ^

おいしくなるコツ

野菜の炒め時間の短縮に玉ねぎ、キャベツをレンジであっためると時短です^ ^

きっかけ

白だしが好きで最近何でも白だしで試してます。 お肉無しで節約&ダイエットによく食べてます(^_^;)

公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
焼うどんラー油・食べるラー油白だしキャベツ

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らるし ずぼらなので、、簡単お手軽料理が好きです(^_^;) いただいた「つくったよレポート」には返信スタンプすぐにお返しいたします^ ^!

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