ほっこり♪シンプルな豚汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは1cm大の角切り、大根、ニンジンは4mm幅のいちょう切りにする。豚バラは3cm幅に切る。
- 2 こんにゃくは湯がいてあく抜きしてから4mm幅の角切りにしておく。
- 3 鍋に油をひいて豚肉を炒める。色が変わったら1の野菜を入れ油を回す。こんにゃくを入れて水とだしパックをいれる。煮立ったらアクをとる。
- 4 野菜に火が通ったら味噌を加えて完成。
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