かぼちゃの利休煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍かぼちゃ 400グラム
- 水 100 CC
- 砂糖 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
鍋にかぼちゃを入れ水を入れる。
砂糖、すりごま、酒、醤油も加え、弱火で20分程度煮る。 -
2
かぼちゃが柔らかくなっていたら完成。
水気が多いようだったら強火にして水分を飛ばす。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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