あずきとかぼちゃのいとこ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍かぼちゃ 200グラム
- 水 100CC
- ゆであずき 1カップ
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 鍋にかぼちゃを並べ水を入れ、ゆで小豆を入れ、醤油を回しかける。
- 2 弱火で15分ほど煮てかぼちゃが柔らかくなれば完成。
- 3 小豆は乾燥した豆をたっぷりのお湯で2時間ほど味をつけずに炊いたものです。
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- かぼちゃの煮物
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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