鶏むね肉とほうれん草炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ(小)は薄切り、生姜は千切りにする。ほうれん草は根の部分は切り取り、4㎝幅に切る。

2. 2

   鶏むね肉は一口サイズのそぎ切りにし、ボウルに入れ☆を加えもみ込み10分置く。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ弱火と中火の間にし、生姜、玉ねぎ、2の鶏むね肉の順に加え、鶏むね肉に火が通るまで焼く。

4. 4

   3に★を加え、味を絡ませて、ほうれん草を加え炒め、味をととのえる。

5. 5

   お皿に4を盛り付け完成です。