ストーブでとろとろ かぼちゃの豆乳味噌スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし形に切り、レンジで2分加熱し柔らかくしておきます。人参は斜め千切り、かぼちゃは細長く切っておきます
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2
鍋に玉ねぎ、人参、水400cc、コンソメを入れ、ストーブの上で30分加熱します
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3
かぼちゃを加えて20分加熱します。
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4
豆乳、味噌、ピザチーズを加え弱火で10分程煮ます。水分が減ってきたら少しずつ水を加えながら味を整え完成です。
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michi＊yu
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味噌とチーズ入りでコクまろになります。
野菜がとろとろ甘くなり美味しいですよ！