塩麹ダレで食べる！ ホットプレートでサムギョプサル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、きゅうりを千切りにし、きゅうりは塩もみしておく。
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2
豆もやしとにんじんを一緒に2〜3分茹で、水気を切ったら、塩もみしたきゅうりと⭐と一緒に和える。
ナムルの完成！
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3
豚バラブロックを写真のように厚さ5mm〜1cmに切り、ホットプレートに並べ、片面をこんがりと焼く
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4
片面がやけたらひっくり返し、にんにくとキムチを隣に並べて焼く
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5
豚肉の両面がこんがり焼けたら、サニーレタス、大葉、ナムル、キムチ、ニンニクとともに巻き、塩麹ダレにつけて食べる
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6
〜塩麹ダレ〜
ごま油＋塩麹
オリーブオイル＋塩麹
を合わせて完成！
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お子さんもたっぷり野菜が食べられます！