豚肉とナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
   豚肉とピーマンも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、豚肉、ナス、ピーマンの順に炒める。

3. 3

   酒、砂糖、味噌を加えてさに炒める。
   白胡麻をかけて完成です。