鶏胸肉で揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大にカッッとします。塩コショウ、酒を入れてよく揉みます。そこに片栗粉を入れてまぶします。
- 2 フライパンに油を入れて、溶き卵に1をつけてフライパンで焼きます。蓋をして焼き、表面が白っぽくなったらひっくり返して焼きます。
- 3 火がしっかり通ったら、調味料を全て合わせたものを絡ませて、刻みネギをかけたら完成。
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