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白菜
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白菜ときゅうりの即席漬物風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ユナミ
ご飯によく合います。
材料(4人分)
白菜
3枚くらい
きゅうり
1本
塩昆布
大さじ1
塩
2つまみ
すりごま
大さじ2
白だし
大さじ2/3
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作り方
1
白菜は軽く茹でて水気を切ります。
2
白菜ときゅうりを食べやすい大きさに切ったら塩を入れてよく混ぜます。水が出てきたら水を切ります。
3
2に塩昆布、すりごま、白だしを入れてよく混ぜ合わせたら完成。薄い場合は塩(分量外)を足して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜が余ったので作りました。
公開日:2020/10/09
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