スキレットdeネギ入り和風スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

スキレットdeネギ入り和風スパニッシュオムレツ
  • 約15分
  • 100円以下
Biscoo
Biscoo
おかずの1品にどうぞ(^^)

材料(2人分)

  • 2個
  • 小ネギ 4本
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ほんだし和風 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1 小ネギを小口切りにする。
  2. 2 ボールに卵を割り入れ、☆と1を加えよく混ぜる。
  3. 3 スキレットをよく温め、オリーブオイルをいれ、2を流し入れる。中火で焼き、周りが固まってきたら、ひっくり返し、裏面も焼く。
  4. 4 3の汁気が出なくなったら完成です。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

ひっくり返す際は、お皿を乗せて、ひっくり返し、お皿からスライドさせると、崩れずにできます。

  • レシピID:1940023383
  • 公開日:2020/10/06
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