トマトリゾット✰ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎ→みじん切り
パプリカ→縦に4等分に切る
白米→水に15～30分水に浸す
その後ザルにあける - 2 フライパンにオリーブオイルをひきエビ、イカ、パプリカを炒める→1度取り皿に移す
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3
2のフライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくチューブを入れて中火で炒める
水を切った米を入れて色が変わるまで炒める -
4
無水鍋に3を入れてトマト缶、水、コンソメ顆粒入れ強火で煮る
沸騰してきたら2で炒めたエビ、イカ、パプリカを並べて中火にして蓋をする - 5 蓋と鍋の間から蒸気が出てきたら5分ほど加熱する
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6
時間が経過したら弱火にして5分加熱する
時間が経過した蓋を開けチーズとブラックペッパーを振り食べる直前にパセリを散らすと完成
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